Šiandien, laukdama Linos, kepiau kibinus. Pavadinau juos palaimintais, nes prieš pradėdama suktis virtuvėj, nublizginau ne tik viryklę, orkaitę, bet ir aplinkines spinteles, kad būtų šviežiai baltos nors kurį laiką. O ir nuotaika buvo tokia, kad norėjosi giedoti. Tad ir giedojau, visokias giesmes, kokias tik moku, kol minkiau tešlą, ruošiau įdarą, formavau kibinus... Galų gale, iškeptus juos sudėjau lėkštėn ir paprašiau Aukščiausiojo, kad palaimintų :) Kibinai buvo skanūs ir tiko rytojaus kelionei keliauninkams, ir ką tik atvykusiai alkanai viešniai pasotinti. Kibinų receptą lengvai rasite google paieškoje. O aš prie kibinų išviriau dar ir sultinio, kurį paskaninau smulkintais krapais ir svogūnų laiškais (aišku, iš savo keturių cibulių daržo :D). Iš likusios tešlos greitai sukurpiau plokštainiuką su varške ir aviečių uogiene.
|